Qualité et sécurité des aliments

Mérieux NutriSciences s’engage à améliorer la qualité et la sécurité des aliments à travers la recherche nutritionnelle, l’excellence scientifique et l’innovation tout au long de la chaîne d’approvisionnement.

En tant que partenaire principal de l’industrie alimentaire internationale, les analyses de qualité et de sécurité alimentaire sont au cœur de notre expertise. Nos analyses scientifiques sont réalisées par un réseau international de laboratoires accrédités ayant chacun une connaissance approfondie des exigences locales et internationales dans un contexte réglementaire en constante évolution.

Nous proposons un portefeuille complet de services de recherche sous contrat afin d’assurer la qualité et la sécurité des aliments, du développement du concept jusqu’à la mise en rayon. Nos services comprennent l’isolation et l’identification des pathogènes d’origine alimentaire et garantissent la stabilité des produits et leur contenu nutritionnel.

Mérieux NutriSciences propose des analyses, des services d’audit, de conseil, de formation et de recherche dans le monde entier. L’ensemble de ces services peuvent être adaptés afin de répondre aux besoins des fabricants, des entreprises de transformation des aliments, des traiteurs et des détaillants.

Découvrez notre offre complète de services de Qualité et Sécurité Alimentaire.

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