SIlliker s'engage au quotidienpour faire progresser la sécurité et la qualité alimentaire
Recherche & Developpement
L'excellence du service R&D au sein de SILLIKER repose sur une veille continue et internationale des avancées scientifiques et techniques dans le domaine des analyses agroalimentaires.
Nos équipes hautement qualifiées sont à votre disposition afin de répondre à vos exigences en termes de Qualité et Sécurité Alimentaire. Ils réalisent notamment des protocoles d'études scientifiques pour vous aider à répondre à vos problématiques opérationnelles les plus complexes.
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Microbiologie prévisionnelle
La microbiologie prévisionnelle représente un grand intérêt dans la gestion de la sécurité sanitaire des ...
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Etude de vieillissement
Les études de vieillissement permettent de valider la durée de vie microbiologique d’un produit alimentaire en vue de ...
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Challenge Test
Le challenge test fait partie des outils de la microbiologie expérimentale dédiés au renforcement de la sécurité ...
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Validation de la durée de vie microbiologique d'un produit
La réglementation stipule que la détermination de la date limite de consommation des produits très périssables est ...
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Validation de méthodes microbiologiques
Pour répondre à vos problématiques qualité.Qu’est-ce que la validation d’une méthode microbiologique ?
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Validation de process technologiques
Nos consultants vous aident à concevoir et mettre en œuvre un système de gestion de la qualité alimentaire basé sur ...
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Résolution d'accidents de fabrication
Les industries agro-alimentaires sont parfois confrontées à des contaminations qui aboutissent à une modification ...
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